La Festa del Ruc es trasllada a Esterri al perdre el suport de Sort

Salta a Comentaris

Celebracions – Festa gastronòmica del Pallars Sobirà
El sopar amb carn de burro havia estat objecte de crítiques ecologistes
La segona Festa del Ruc se celebrarà a Esterri, després que el consistori de Sort s’hagi desvinculat d’aquesta celebració, en què se serveix carn de burro.

La Festa del Ruc, un sopar popular que l’associació gastronòmica La Xicoia va organitzar l’any passat a Sort i en què es va servir als assistents carn de burro, se celebrarà aquest any a Esterri d’Àneu. Així ho va anunciar l’entitat, que va indicar que han decidit traslladar la celebració a un altre municipi després que l’Ajuntament de Sort s’hagi desvinculat d’aquesta iniciativa. El fet que els organitzadors sacrifiquessin dos exemplars de burro i els servissin com a aliment va ser l’any passat objecte de crítiques per part d’associacions ecologistes. La Xicoia ja anuncia la celebració de la Festa del Ruc el 29 de març al poliesportiu d’Esterri. L’alcalde d’aquesta localitat, Ramon Villuendas, va mostrar el seu suport a aquesta iniciativa, si bé va apuntar que encara manté contacte amb els organitzadors sobre l’ús d’aquest equipament municipal. Aquest diari va intentar sense èxit demanar la versió del primer edil de Sort, Agustí López, que l’any passat va expressar el seu suport a aquesta celebració. El canvi d’ubicació de la festa, prevista inicialment a Sort, impedirà celebrar la mostra de burros i les conferències sobre aquest animal que els organitzadors havien anunciat. La Xicoia va assegurar que no sacrificarà exemplars de burro català, conegut com a guarà, al ser espècie protegida.

Xavier Gabriel impulsarà un centre terapèutic amb burros a Sort

El propietari de l’administració de loteria La Bruixa d’Or de Sort, Xavier Gabriel, va anunciar ahir que té la intenció de crear un centre que utilitzarà burros per portar a terme treballs terapèutics amb nens amb discapacitat. Gabriel, contrari a la celebració de la Festa del Ruc que organitza La Xicoia, va apuntar que està molt d’acord a portar a terme una fira dedicada a aquest animal, però considera que menjar carn de burro desprestigia la població de Sort.
Aquest projecte, va explicar Gabriel, serà gestionat per la fundació que ell dirigeix. Segons l’empresa, aquest centre dedicat a finalitats terapèutiques serà pioner a Espanya. Està previst que col·laborin en el centre un o dos criadors especialitzats, que cuidaran una desena de burros. Gabriel va indicar que aquest centre s’ubicarà en uns terrenys de la seua propietat a la zona de les Vernedes de Sort i que atendrà sobretot nens amb algun tipus de minusvalidesa.

Crònica de Mariona Canals des de Sort
Font: SEGRE, dijous 20 de març del 2008 (enllaç)

1 Comentari

Arxivat sota Actualitat

Etiquetes: gastronomia, loteria