SORT ACTUAL

26 de los 66 ganaderos que producen carne ecológica en el Sobirà engordan sus terneros en una granja comunitaria para mejorar su calidad y reducir costes. El proyecto, promovido por la cooperativa de Sort, pretende facilitar a los ganaderos el proceso de cría de la ternera ecológica para obtener mayor rentabilidad. Según el gerente de la cooperativa de Sort, Agustí Farré, la iniciativa se puso en marcha el pasado mes de octubre para competir en calidad, y ha sido la solución al engorde de los terneros.
Sin embargo, Farré lamentó la nueva línea de ayudas del Plan de Desarrollo Rural (PDR) de la Unión Europea, ya que para el período 2007-2013, se han reducido las ayudas en un 60%.
La nueva línea de ayudas del Plan de Desarrollo Rural (PDR) perjudica que nuevos ganaderos se incorporen a la producción ecológica y dificulta que se mantengan todos los ganaderos que ahora participan. Así lo expresó el gerente de la cooperativa de Sort y responsable de la única granja comunitaria de carne ecológica de los Pirineos, Agustí Farré. Según Farré, las nuevas ayudas del PDR «han hecho entrar en un período de dudas a los ganaderos del Pallars Sobirà».
En la actualidad, la granja cuenta con 26 ganaderos colaboradores. Farré explicó que en todo el Pallars hay 66 ganaderos que hacen producción de carne ecológica. Las ayudas que se recibían hasta el año pasado eran de 18.000 euros anuales y el nuevo PDR ha hecho que la cantidad de ayudas haya bajado en un 60%. Según el técnico de la cooperativa de Sort, Josep Ramon Caselles, los ganaderos también recibían una ayuda de 100 euros por ternero ecológico en el caso de comercializarlo a través de un matadero ecológico. Este importe también ha desaparecido.

Font: LA MAÑANA, dimarts 25 de març del 2008 (enllaç)