SORT ACTUAL

El Consell Comarcal del Pallars Sobirà ha programado seis talleres de cocina para los próximos meses de mayo y junio. Se trata de cursos organizados con la colaboración de l’Institut Català de les Dones, totalmente gratuitos que se realizarán en diferentes poblaciones de la comarca.
Tres de los cursos que se han programado enseñarán a las personas inscritas a elaborar galletas y pasteles. Éstos se realizarán en las poblaciones de Esterri d’Àneu, Sort y Ribera de Cardós los días 17 de mayo, 7 de junio y 21 de junio respectivamente. El segundo de los talleres enseñará a preparar platos elaborados. A estos talleres se les ha bautizado con el nombre de Cassoles en xup-xup. Estos cursos se desarrollarán en Ribera de Cardós, Sort y Esterri d’Àneu los días 24 de mayo, 31 de mayo y 14 de junio respectivamente. Todos los cursos se realizarán de 10.00 a 14.00 horas en las escuelas de los diferentes pueblos. Las inscripciones se deben formalizar en el Consell.

Crònica de Marta Lluvich des de Sort
Font: LA MAÑANA, dimarts 29 d’abril del 2008 (enllaç)