L’Associació La Xicoia va entregar els trofeus més preuats arran de la celebració del Cinquè Ral·li Gastronòmic del Pallars Sobirà. La Xicoia d’Or va distingir la tasca del gurmet de l’any, el millor promotor de la cultura pallaresa i el millor producte.
Gurmet – Pep Palau va rebre la Xicoia d’Or al Gurmet de l’any
L’Hotel Castellarnau d’Escaló va ser la seu del sopar de cloenda i del lliurament de les Xicoies d’Or de la cinquena edició del Ral·li Gastronòmic del Pallars Sobirà. Els assistents a aquest acte van poder gaudir dels aromes i els sabors de la cuina pallaresa del menú que havia elaborat la Xicoia.
A l’acabar l’acte es va fer entrega de les Xicoies d’Or. Com a Gurmet de l’Any va ser elegit Pep Palau, reconegut personatge dins del món de la restauració, mentre que la Xicoia d’Or a la promoció de la cultura pallaresa va recaure en Carles Porta i Gasset, periodista i escriptor, autor del best-seller “Tor: 13 cases i 3 morts”.
La Xicoia d’Or al Millor Producte va ser per a l’Associació de Criadors Hispano-bretó del Pallars Sobirà, amb una trajectòria de 20 anys en criar poltres.
També hi va haver Xicoia d’Or a la Trajectòria Professional per a Dolors Gallart i Masa, de l’Hotel Roch d’Altron, i Anna Cortina i Juanmartí, de l’Hotel La Morera de València d’Àneu.
Premis paral·lels – Guardons per al Concurs de Girella, Farcit de Carnaval i Confitat
A més de les Xicoies d’Or, també es va premiar el Concurs de Girella, que el va guanyar Fonda Farré de Baro, el millor farcit de Carnaval, de Carnisseria Alfonso de Sort, i el millor confitat, obra també de Carnisseria Alfonso. Els parlaments van anar a càrrec del delegat de Turisme, Vidal Vidal, el president del Consell, Vicenç Mitjana, i el president de la Xicoia, Josep Castellarnau.
Crònica de Josep Llop des de Sort
Font: SEGRE-PIRINEUS, dimarts 27 de maig del 2008 (enllaç)
