Zaraida Cotonat – Fogony (Sort)
Ubicat a Sort, el restaurant El Fogony està dirigit per José Rodríguez i Zaraida Cotonat. Ella és cuinera de formació autodidacta i compta amb 17 anys d’experiència en el seu propi local de Sort. La cuina que fa està basada en els fonaments gastronòmics clàssics posats al dia.
Fogony
Av. de la Generalitat, [...]
